זמן הכנה: 20 דקות

מצרכים:

2 כוסות קשיו טבעי (ללא מלח )

חצי לימון

קורט מלח

1/4 כוס מים

אופן הכנה:

1- משרים את הקשיו בקערה עם מים כ15 דק

2- שוטפים ומסננים

3- שמים במעבד מזון עם לימון מלח

4- מחכים שהמרקם יהיה סמיך